什麼是炒餅 ? 奇美天津蔥油餅+家常食材，一鍋到底快速完成。
- 前置準備
食材 : 奇美蔥抓餅、雞蛋、木耳、紅蘿蔔、肉絲、蒜頭、青蔥、豆芽菜
器具 : 平底鍋、卡式爐、砧板、菜刀
- 做法
步驟Ａ：奇美蔥抓餅雙面煎上色切粗條備用
步驟Ｂ：雞蛋打勻炒熟起鍋備用,肉絲醃醃過(醬油、米酒、糖、香油)略炒起鍋備用
步驟Ｃ：其餘食材洗淨切絲,蔥綠蔥白分開
步驟Ｄ：依序炒蔥白、蒜頭、紅蘿蔔、木耳後再調味,最後加入蔥抓餅條、雞蛋、蔥綠、豆芽菜炒勻即可
口感酥脆的「冰花」做法! 一起嘗試
現在就試試，把幸福滋味分享給家人朋友！
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07.09
2026
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