食譜

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高麗菜豆腐酸辣湯餃

  • 前置作業


食材 :
高麗菜豆腐餃、紅蘿蔔絲、筍絲、木耳、香油、辣油、白胡椒粉、烏醋、雞蛋

器材 : 不沾單柄鍋、砧板、主廚刀、瓦斯爐


  • 做法


步驟A : 鍋子滚水,放入高麗菜豆腐餃、紅蘿蔔絲、筍絲、木耳煮至熟成再加入雞蛋。

步驟B : 起鍋再淋上香油、辣油、白胡椒粉、鳥醋即可

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