食譜

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什錦香樁捲餅

  • 前置準備


食材 : 奇美香椿捲餅、豆干、豆芽菜、小黃瓜、紅蘿蔔、香菜、花生糖粉

器具 : 平底鍋、卡式爐、湯鍋、砧板、菜刀


  • 做法


步驟A : 所有食材切絲燙過備用(香椿捲餅跟香菜不用)

步驟B : 以平底鍋將捲餅雙面煎上色備用,香菜洗淨備用

步驟C : 捲餅煎好抹上油膏,放入燙好的食材

步驟D : 放入香菜,撒上花生糖粉後捲起來切斷即可

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