什麼是炒餅 ? 奇美天津蔥油餅+家常食材,一鍋到底快速完成。

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  • 前置準備


食材 : 奇美蔥抓餅、雞蛋、木耳、紅蘿蔔、肉絲、蒜頭、青蔥、豆芽菜

器具 : 平底鍋、卡式爐、砧板、菜刀


  • 做法


步驟A:奇美蔥抓餅雙面煎上色切粗條備用

步驟B:雞蛋打勻炒熟起鍋備用,肉絲醃醃過(醬油、米酒、糖、香油)略炒起鍋備用

步驟C:其餘食材洗淨切絲,蔥綠蔥白分開

步驟D:依序炒蔥白、蒜頭、紅蘿蔔、木耳後再調味,最後加入蔥抓餅條、雞蛋、蔥綠、豆芽菜炒勻即可

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現在就試試,把幸福滋味分享給家人朋友!

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