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標準調理方法
包子標準蒸炊方式


包子標準蒸炊方式:(用此方式操作口感更佳~)

本規範適用於奇美食品所生產之甜包、鹹包及饅頭】












紅豆煎餅、蔥肉煎餅、蔥抓餅建議調理方法
蔥肉煎餅、紅豆煎餅、蔥抓餅調理方式(用此方式操作口感更佳~)
蔥肉煎餅、紅豆煎餅調理方式:
在鍋中加少許油(6g沙拉油量=約一平匙瓷湯匙) 蔥肉煎餅、紅豆煎餅無需解凍,
直接入鍋(平底鍋最佳),煎至兩面呈金黃色後即可食用。
 
蔥抓餅調理方式:
在鍋中加少許油(6g沙拉油量=約一平匙瓷湯匙) 蔥抓餅無需解凍,
直接入鍋(平底鍋最佳),煎至兩面呈金黃色後,以筷子或鏟子由兩側向內交錯擠壓,抓餅呈蓬鬆狀,即可食用。
 
團膳大型包子標準蒸炊方式