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香Q滷肥腸炒飯
- 前置準備
食材 : 香Q滷肥腸調理包、白飯、雞蛋、蒜苗
器具 : 平底鍋、瓦斯爐、砧板、主廚刀
- 做法:
步驟A : 滷肥腸隔水加熱後，取出切小丁跟斜片備用(滷汁要保留)，蒜苗也是。
步驟B : 取一平鍋，熱鍋冷油炒蛋後再加入白飯略炒。
步驟C : 加入肥腸跟滷汁炒勻，在加速蒜苗丁拌炒。
步驟D : 起鍋放入盤中，肥腸斜片放置炒飯中間，最後裝飾蒜苗絲即可。
中式肥腸與西式義大利麵碰撞出新滋味!
現在就試試，把幸福滋味分享給家人朋友！
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