「奇美熟水餃」更是首創全國第一條自動化的熟水餃生產線，創新了傳統麵食點心以延續傳統美食的價值。對於食品衛生與安全嚴格要求，將生食區與熟食區人員隔離並設計獨立空調，避免交叉污染，更成為台灣少數可以出口冷凍豬肉調理食品至日本的廠商，並獲得國際知名樂園青睞，打造出超級可愛的米奇刈包與Hello Kitty &Snoopy等造型包子！
為滿足更多消費者，更開發多項傳統美食類別，如燒賣、饅頭、甜包、抓餅、精緻調理包等中式菜餚調理食品外，1999年成立西點部，開創各式精緻西點蛋糕；獨創黃金烘培工法的「奇美黃金鳯梨酥」，還於2012年香港明報周刊評選為台灣鳯梨酥冠軍。
至今，奇美食品於國內外市場版圖已擴展至北美、紐澳、日本、香港、歐洲、新加坡、及南非等國出口，並獲得多項國際品質認證，全產品無添加味精及防腐劑，堅持生產「健康、美味」的優質食品，滿足顧客多樣化的選擇。
20幾年前，奇美食品就是以鮮肉包及「大燒包」成功打開國內冷凍調理市場，以「給阿嬤吃」的標準，嚴格要求鬆軟適中、皮薄細緻、料多實在的最高品質，多年來更堅持無添加味精，推出多款內餡口味，鮮嫩多汁令您齒頰留香。
結合中式傳統、日式精緻的創新美味，不斷研發多種口味，柔軟Q彈、甜而不膩，以明星商品奶皇包、芝麻包、芋泥包擄獲消費者味蕾，是早餐、午茶、點心、宵夜的最佳良伴。
「奇美熟水餃」以嚴選食材調配最佳口感，只要熱一下，吃法千變萬化。全新研發的「奇美冷凍手工生水餃」以冷水揉麵、因此皮Q彈牙、餡豐多汁。奇美水餃不論蒸、煎、炸、煮湯……每種都讓家人胃口大開。
使用無漂白麵粉並以與眾不同的創意，將傳統口味延伸成多種創新美食，包含明星商品蔥花捲、沖繩黑糖捲、可可牛奶小饅頭、溫潤黑糖枸杞饅頭......多款口味，層次豐富、口感細緻、香Q好吃是最方便的用餐選擇。
奇美食品為您匯集華人世界中，最具特色與不同風味的各式點心。廣受華人歡迎的「港式燒賣」與「台灣小吃」，講究精選食材與正港地方口味，都是做工細膩、口味道地，令人讚不絕口的好滋味！
機能點心為奇美食品與奇美醫院共同開發之商品，專為每日控制磷鉀攝取量需求者設計。獨家精心優質蛋白配方及磷鉀成分標示透明，食用更安心！
奇美食品與奇美醫院精心開發，打造台式懷舊口味的銀髮友善料理，天然食物細打塑型，保留食材原味，留住營養。簡易覆熱即可上桌享用，好吞好食，讓長者找回吃的樂趣與熱情。
奇美食品獨創「黃金工法」烘焙製程，在最先進、最嚴格的衛生管理下，完整且嚴謹的生產流程必須花上約15個小時，才得以產出一個黃金三次方的黃金鳳梨酥，獲選為台南府城十大伴手禮肯定；後續更持續開發多款口味，嚴選台灣在地新鮮水果，推出水果酥系列禮盒，呈現最原汁原味的濃郁果香。
我們也致力於為顧客提供多元且愉悅的美食體驗，與知名品牌如迪士尼、歇腳亭、珍煮丹......授權合作，打造獨一無二的聯名產品，帶來全新且令人驚喜的滋味。透過這些獨家聯名企劃，我們希望為顧客增添更多選擇，雙倍幸福，敬請期待我們最新的聯名創作，一同品味這些美味的冒險旅程！
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個人資料保護政策
奇美食品股份有限公司（以下稱「本公司」）重視消費者的隱私權且遵循中華民國「個人資料保護法」(以下簡稱「個資法」)之規定，因此制訂了本保護政策，請參考下列內容。{br}個人資料之安全保護消費者的個人隱私是本公司重要經營理念，未經消費者同意，不會將消費者個人資料(以下簡稱「個資」)提供予網站服務無關之第三人。消費者應妥善保密自己的網路密碼及個資，不要將任何個資，尤其是網路密碼提供給任何人。於使用本公司的官網與觀光工廠網站所提供各項服務功能後，請務必登出帳戶，若是與他人共享電腦或使用公共電腦，切記請關閉瀏覽器視窗。{br}個人資料的蒐集、處理、利用{br}本公司將在您瀏覽網站、使用網站服務、加入會員(如果成立)、於本公司所屬各場所處參與各式多媒體互動與各式活動、參與本公司所屬社群軟體網頁、進行交易等之過程中蒐集個人資料。本公司因官網（網址：http:\/\/www.chimeifood.com.tw）與觀光工廠網站（網址：http:\/\/www.happychimei.com.tw）以及前述各種活動與交易之中所取得之個資，僅供本公司按說明使用目的和範圍來使用，除非另有事先說明、或依照相關法律規定外，本公司不會將資料提供給第三人、或移作其他目的使用。
蒐集之目的
1. 法定特定目的項目代號○四○(行銷){br}2. 法定特定目的項目代號○六三（非公務機關依法定義務所進行個人資料之蒐集處理及利用）{br}3.法定特定目的項目代號○九○（消費者、客戶管理與服務）{br}4. 法定特定目的項目代號一一五（博物館、美術館、紀念館或其他公、私營造物業務{br}5.法定特定目的項目代號一一（場所進出安全管理）{br}6. 法定特定目的項目代號一四八（網路購物及其他電子商務服務）{br}7. 法定特定目的項目代號一五七（調查、統計與研究分析）{br}8.法定特定目的項目代號一八一（其他經營合於營業登記項目或組織章程所定之業務）
蒐集之個人資料類別包括
1. C001 辨識個人者：如消費者或參觀者、活動參與者之姓名、地址、電話、電子郵件等資訊。{br}2. C002 辨識財務者：如信用卡或金融機構帳戶資訊。{br}3. C011個人描述：例如性別、出生年月日、國籍等。{br}4. 其他依主管機關公告之個人資料類別。
利用期間、地區、對象及方式
1. 期間：消費者當事人要求停止使用或本公司停止提供服務之日為止。{br}2. 地區：消費者之個人資料將用於中華民國地區。{br}3.利用對象及方式：消費者之個資蒐集除用於本公司官網、本公司觀光工廠網站、本公司所屬場所多媒體活動與各式活動、相關社群軟體網頁等之消費者管理、客戶管理之檢索查詢等功能外，亦將利用於辨識身份、金流服務、物流服務、行銷廣宣等。例示如下：{br}4.回覆客戶之詢問：針對消費者透過電子郵件、郵件、傳真、電話或其他任何直接間接連絡方式向本公司所提出之詢問進行回覆。(1) 其他業務附隨之事項：附隨於上述1至4之利用目的而為本公司提供服務所必要之使用。(2)對於各別服務提供者之資訊提供：消費者對服務提供者之商品或勞務為預約、下標、購買、參加贈獎活動或申請其他交易時，本公司於該交易所必要之範圍內，得將消費者之個人資料檔案提供予服務提供者，並由服務提供者負責管理該個人資料檔案。本公司將以規約課予服務提供者依保障消費者隱私權之原則處理個人資料之義務，但無法保證服務提供者會必然遵守。詳細內容，請向各別服務提供者洽詢。(3)其他：提供個別服務時，亦可能於上述規定之目的以外，利用個人資料。此時將在該個別服務之網頁載明其要旨
消費者就個人資料之權利：本公司所蒐集個資之當事人依據個資法得對本公司就其個資行使以下權利：
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