C'est si bon幸福頌│雪霜硬式年輪
職人手工形塑雪花放射般造型,外層披覆橙酒霜糖保水打造細膩Q彈口感,香醇濃厚乳香搭配出甜而不膩的餘韻,營造幸福溫暖、圓滿時分。
►濃厚奶香氣味,使用紐西蘭無鹽奶油 ,100%天然的優質動物性奶油,有著迷人的濃厚乳香。
►採用日本熊本麵粉、粉質細密,麵衣保水細膩 ,創造柔軟富有彈性的美味口感。
►使用日本特產上白糖,糖味甜而不膩且未經漂色,自然結晶而成的白色;以及天然糖類日本海藻糖,甜度是一般砂糖的0.45倍,甜度降低,美味剛剛好。
年輪蛋糕被稱為蛋糕之王,耗時費工1.5~2小時,烘烤製程繁複,無法以機器完全取代!
►年輪蛋糕主廚遠道日本承襲職人精神製工。
►進口日本年輪蛋糕機製作,高溫300~350度下,年輪蛋糕主廚以人工方式一層層淋上麵糊。
►外層披覆橙酒糖霜,讓年輪蛋糕保水不乾口,外皮微酥微脆,裏頭Q彈扎實。
嚴選食材│食在安心
日本熊本麵粉 / 日本上白糖&海藻糖 / 法國鐵塔牌Elle&Vire鮮奶油 / 台灣在地頂級蘭姆酒 / 紐西蘭無鹽奶油
※本產品所含之微量蘭姆酒用於提味,製程中已完全揮發,僅保留淡雅香氣,可安心食用。
回烤輕烘焙│最有溫度的幸褔味道
回烤後的年輪蛋糕口感層次提升,香氣噴發,吃起來外酥內軟就像現烤一般!
回烤烘焙法│襯托淡雅奶香
Step1 ►烤箱上下火180度,預熱10分鐘
Step2 ►烤箱上下火180度,烘烤7分鐘
※貼心小提醒:使用恆溫烤箱能烘烤出最佳品質,可依照個人喜好調整烘烤時間1~2分鐘。
媒體報導│口碑推薦
►波波黛莉推薦:
https://www.popdaily.com.tw/article/226894
►妞新聞推薦:
https://www.niusnews.com/=P3t88u02
更多幸福美味
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品牌故事│C'est si bon幸福頌
在我的兒時記憶中,總有著那麼一段關於爺爺的回憶。
爺爺用溫暖的手牽著我到甜點店門口,而我總是迫不及待的用小小鼻子緊貼著玻璃櫥窗看著烘焙師傅端著剛出爐的麵包,「哇~好香的味道」每次的這個時後對我來說,是最幸福的時刻。
爺爺像早就明白我的期待一般,笑著牽著我走進烘焙店,然後買了剛出爐的點心,「食甜甜,笑綿綿。」爺爺用滿皺的魚尾紋笑著對我說。
對那時的我來說,沒有什麼能比剛出爐熱騰騰的點心更能融化我的心,而爺爺總是寵著我的任性與撒嬌,從爺爺手上接過來的是幸福的味道。
「耶,我最愛爺爺了,我要跟你一輩子都不分開」
我總是露出燦爛無比的笑容,一口一口享受著爺爺送給我那繽紛多彩的幸福,豐富的滋味讓我快樂的像跳著舞,那美味的香氣迎面而來,總讓心中響起幸福的旋律。
孩時的我總望想這樣單純,希望這一切都不要改變。
長大後才明白沒有人能夠替代爺爺給的幸福,孩時心中那首美妙的幸福旋律,卻還依然清晰在我的記憶,想和爺爺再一次拉拉手,一起分享記憶中的那份甜蜜與幸福,並且將他好好的、用心的傳遞給每個想獲得幸福、或是分享幸福的人。
C‘est si bon 就是用這樣的心情用這一點甜守護家人間一輩子的情感,像爺爺替我挑選的一樣地嚴選食材,天然手作無添加的C'est si bon,是一種溫度的感動,一種幸福的傳遞。
長大之後就很難開口說的愛,把愛的心意揉進一口一口的微甜記憶中,將愛的溫度傳遞給愛的人。不只甜在嘴裡,更甜滿心裡。
讓我們一起追尋那孩時心中幸福的旋律。C’est si bon 讓生活加一點甜
雪霜硬式年輪蛋糕
成分:雞蛋、蔗糖、麵粉、奶油、複方乳化劑(芥花油、乳化劑(脂肪酸甘油脂、脂肪酸丙二醇脂、卵磷酯、脂肪酸蔗糖酯)、玉米油、甜味劑(山梨醇)、乙醇、品質改良劑(磷酸二氫鈉)、香料、胡蘿蔔色素、水)、海藻糖、磷酸二澱粉(修飾澱粉)、杏仁粉、卡士達粉(蔗糖、修飾澱粉(乙醯化磷酸二澱粉)、乳清粉、完全氫化椰子油、脫脂奶粉、品質改良劑(磷酸氫二鈉、焦磷酸鈉、硫酸鈣)、粘稠劑(海藻酸鈉)、香料、食用色素(β胡蘿蔔素))、麥芽糖、水、食鹽、橙皮酒、複方膨脹劑(葡萄糖酸-δ內酯、碳酸鈣、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、脂肪酸甘油酯)、香料、檸檬汁。
過敏原標示:本產品含有對特殊過敏體質者致過敏性蛋、牛奶、小麥及其製品。
包裝規格:130g/盒。
保存方式:常溫保存,請置於陰涼乾燥處,開封後請盡早食用完畢。
生產地:台灣。
廠商:奇美食品股份有限公司
負責人:宋光夫 董事長
地址:台南市仁德區機場路1008號
食品業者登錄字號(湖內廠):D-168339681-00004-9
食品業者登錄字號(仁德廠):D-168339681-00000-5
消費者服務專線:0800-783-703
∙包裝內有脫氧劑包,請勿食用。
∙包裝未拆封前,可置於室溫27℃(含)以下存放1個月。
∙請避免將商品直接照射日光或勿置於高溫高濕之場所
∙包裝拆封後未食用之部分請置於冰箱冷藏保鮮,並於2 天內食用完畢。
∙本產品已投保富邦產物保險公司美金500萬元產品責任險,敬請安心食用。
運費計算:同溫層訂購滿$2,000元免運費,未滿$2,000元運費$160元。
配送範圍:台灣本島各地各縣市。
備 註:蘭嶼、澎湖望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼、金門烏坵鄉(大膽島、二膽島) 澎湖部分地區、金門部分地區(大金門、小金門)、小琉球、馬祖全部地區、綠島等地區恕不提供宅急便包裹收送服務。
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