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歡慶奇美 全新開幕 年輪蛋糕299帶回家



歡慶奇美 全新開幕

C'est si bon 幸福頌  讓生活加一點甜

日本烘焙手法,嚴選食材日本熊本麵粉、上白糖&海藻糖、澳洲無鹽奶油、法國AOC頂級蘭姆酒、法國頂級諾曼地鮮奶油讓年輪蛋糕有著最高級的蘊含!

C’est si bon的原意是法文的「多麼美妙的事情」,品牌中蘊含四大DNA:堅持品質、職人精神、單純簡約、幸福感,期望給消費者帶來更新的氣象,並將「C’est si bon幸福頌」美味的幸福氣息帶入我們的生活中,讓生活加一點甜,將人與人的情感心意,分享傳遞下去,讓在品嚐的每一刻都能如此的美妙! 

年輪種類
1.浪漫軟式年輪
傳承日本層疊烘烤技藝,洋溢著盛夏的香草芬芳與獨特魅力,以純香濃烈的法國頂級蘭姆酒提味,在唇舌間擴散出醇厚香氣,綿延而濃郁。完美詮釋簡單而別緻的深層風味,令人為之怦然心動。

2.雪霜硬式年輪蛋糕
烘烤後散發樸實光澤的雪花放射造型,外層披覆橙酒糖霜保水,風味可口清爽,內裡法式香醇乳香扎實Q彈,恰如其份地存在,讓口感堆疊入心,濕潤濃郁,享受不同層次融於口的浪漫輕盈食感!

3.香桔玉露年輪蛋糕
特選日本桔子醬為主調,尾韻帶著日本第一大抹茶之鄉的愛知縣第一道粹取抹茶調性,再搭配上白糖與海藻的微甜香,每一口都有旭製水磨粉的細緻感,如雪花放射般的更讓人留下震憾香醇的香桔玉露絶妙記憶。

4..西尾抹茶軟式年輪蛋糕
嚴選日本第一大抺茶之鄉愛知縣第一道抺茶粹取,感受日本旭製水磨粉的細緻綿密,搭配法國陳年香橙干邑甜酒,軟式層層溫潤香醇,給予最純粹的和風滋味。